Tas kebabı nasıl yapılırmış şimdi size bunu göstereceğim sevgili dostlar. Kağıdınızı kaleminizi şuyunuzu buyunuzu hazır edin ve söyleyeceklerime kulak verin haydi bakalım.

Malzemelerimiz
600 gr Kuzu kuşbaşı
30 gr margarin
100 gr SoÄŸan
1 Çorba kaşığı Domates salçası
1 tatlı kaşığı Tuz
Baharat torbası
1.5 bardak Su

Öncelikle soÄŸanlarımızı kuÅŸ başı doÄŸruyoruz hoop doÄŸradık ve bir güzel orta boy bir tencerede kavurmaya baÅŸlıyoruz ne güzel… Sonra kuÅŸbaşı kuzu etlerimizi pembeleÅŸinceye kadar kavuruyoruz daha sonra salçayı ilave ediyoruz ve suyunu ilave ediyoruz daha sonra baharatlarımızı bir güzel ilave ettikten sonra kapağını kapatıp piÅŸmeye bırakıyoruz.  Arasıra kapağı açıp et piÅŸmiÅŸmi kontrol ediyoruz. PiÅŸene kadar piÅŸiriyoruz suyunu çekerse biraz daha su ilave edebiliriz.

Etiketler: Tas kebabı, kebaplar, kebab, kebap, patlıcan kebabı