Oktay ustadan körili balık tarifi
Merhaba değerli dostlar.Köri tavuk,makarna gibi yemeklerde sıkça kullanılır.Balıklarda köri muhteşem bir lezzet oluşturmaktadır.Oktay ustanın özel tarifiyle bugün sizlere körili balık tarifi vereceğiz.Öncelikle yemeğimiz için gerekli malzemelere bakalım.
Gerekli malzeme listesi
1 kg balık fileto(levrek, çipura vs.)
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet domates
5 diş sarımsak
2 adetkuru soğan
1çay kaşığı taze zencefil rendesi
1/2 çay kaşığı acı pul biber
1 çay kaşığı baharat karışımı
1 çay kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı köri
2 adet limonun suyu
tuz
Oktay usta körili balık tarifi
Öncelikle balıkların iki yüzeyini tuzlayın daha sonra küp doğranmış soğanları tereyağında soteleyin. sarımsakları ve baharatları ekleyip soteleyin. Küp doğranmış domatesleri ilave edin ve kavurun. balıkları ve limon suyunu ekleyip 15 dakika birlikte pişirerek servis yapın.
Afiyet olsun hadiyap.com
Tweetle
Facebook'ta Paylaş
RSS Takibi
