Mojito

Mojito bir küba kokteyli olup, 80 lerde amerika da popülerliğini kazanmıştır. Son yıllarda ülkemizde de Bar ve Restorantlarda sıkca rabet gören bir kokteyl haline gelmiştir.
Sinemalarda dev ekranda Mojito’lu Bacardi reklamını izlemiÅŸsinizdir heralde. Gerçekten güzel bir reklam olmuÅŸ. Alkol kullanmayana bile “hadi mojito içelim” dedirtecek cinsten. Bu yazıda hakiki ev mojitosu nasıl yapılır onu anlatayımda, halkımız mojitoya doysun!

Hazırlanışı: Geniş bir bardağa bir yemek kaşığı şeker ve nane yaprakları konulur.
Metal veya tahta bir kaşık yardımı ile nane yapraklarını deforme etmeden yapraklar bir süre dövülür. Üç ölçü limon suyu ilave edilir.

Dört ölçü Bacardi ilave edildikten sonra iki ölçü soda ilave edilir. Bardağın içine bolca buz ve süslemek için buzların arasına bir kaç nane yaprağı iliştirilir. Bardağın kenarlarına yine süs ve tat katması açısından traşlanarak kesilmiş limon dilimleri ilave edilir. Hadi yap.